Test Moulinex Easy Fry and Grill : friteuse à air 2 en 1 de qualité et sans fioritures

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La tendance est désormais claire, de nombreuses marques actives depuis longtemps dans le secteur de l'électroménager visent, en plus des habituels aspirateurs et robots, à la production de systèmes de cuisine automatisés, conçus pour améliorer et faciliter la cuisson de ses propres aliments. et, en même temps, d'économiser de l'électricité.

On l'a vu avec Blitzwolf, avec SharkNinja, mais aussi avec JIMMY et bien d'autres marques. Mais en réalité, le produit dont nous allons parler aujourd'hui ne vient d'aucun de ces nouveaux venus dans le monde de la cuisine mais est conçu et vendu par Moulinex, une marque désormais historique dans le secteur qui depuis 1956 est synonyme d'innovation dans le secteur. monde de la cuisine.

Eh bien, le Moulinex Easy Fry and Grill il s'agit d'une friteuse à air concrète et sans fioritures qui, en plus d'effectuer la tâche typique attendue d'un produit de cette catégorie, peut être considérée comme un 2-en-1 (c'est-à-dire qu'elle permet la cuisson de deux aliments différents en même temps temps) et est doté d'un gril moulé sous pression pour une saisie pratiquement sans fumée.

Le tout pour moins de 100 euros : actuellement le Moulinex Easy Fry and Grill Il est en vente sur Amazon à son plus bas niveau historique.

Test Moulinex Easy Fry and Grill : Friteuse à air XL 2-en-1 (maintenant en vente sur Amazon)

Conception et matériaux

Disponible en différentes capacités, le Moulinex Easy Fry and Grill que nous avons reçu pour test est dans la version XL, c'est-à-dire la version "moyenne" d'une capacité de 4.2 litres. Il est donc spacieux, mais pas très grand, ce qui lui permet d'avoir un encombrement plutôt réduit, afin de ne pas créer de problèmes de positionnement dans les cuisines avec moins d'espace.

Elle mesure 27x32x36 cm et présente le design typique des friteuses à air. L'appareil continue d'être caractérisé par une structure principale et un plateau de cuisson, qui cependant par rapport aux autres modèles que j'ai eu l'occasion d'essayer est beaucoup plus simple à démonter pour le lavage, en gardant toujours en mémoire un détail très important : le gril moulé sous pression ne peut pas être lavé au lave-vaisselle, ce qui peut être un problème pour certains.

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Mais il y a une raison : c'est antiadhésif. Oui, car comme tout plat doté d'une finition antiadhésive, la grille interne risquerait également d'être abîmée par un lavage trop "agressif" au lave-vaisselle, risquant de perdre ses propriétés antiadhésives. C'est pour cette raison que Moulinex, comme d'autres fabricants, a décidé de se protéger en déconseillant « officiellement » ce type de lavage. Cependant, rien n’enlève au fait que si votre lave-vaisselle est équipé d’un cycle de nettoyage délicat qui ne dépasse pas 50 degrés, vous pourriez vous y risquer. Mais, encore une fois, c’est le fabricant lui-même qui déconseille ce type de lavage.

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Quoi qu'il en soit, toute la structure est réalisée en noir avec des inserts chromés, ce qui la fait ressembler au Moulinex Easy Fry and Grill un produit plus "premium" par rapport à ses concurrents directs, et la partie supérieure avant est entièrement destinée au panneau de commande, que nous avons trouvé très intuitif et simple d'utilisation.

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À l'aide du panneau, vous pouvez choisir l'un des 8 programmes prédéfinis ou modifier la température (qui peut atteindre jusqu'à 200 degrés) et le temps de cuisson. Et toujours via le panneau de commande, vous pouvez choisir entre les deux modes principaux proposés par ce produit : friture à air et grill.

Essentiellement, en utilisant la fonction grill et le gril interne en aluminium moulé sous pression, vous pouvez cuire la viande comme un barbecue, mais en moins de temps et en éliminant presque complètement la fumée résultant de la cuisson.

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La poignée du panier est bonne, elle est de bonne taille et confortable à tenir même si elle n'a pas de verrouillage de sécurité, le panier se met facilement en place et il y a un capteur de sécurité avec lequel, si le panier est retiré pendant que la friteuse est en marche, le système se mettrait automatiquement en pause.

Caractéristiques et cuisson

Commençons immédiatement par une prémisse : le Moulinex Easy Fry and Grill Il fonctionne bien et fait ce que l'on attend d'un produit comme celui-ci, avec une extrême simplicité. L'absorption est moyenne et est de 1400w, tandis que le niveau sonore est légèrement supérieur à ce que l'on pourrait attendre d'un tel produit.

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La plage de température dans laquelle il peut fonctionner varie de 80 degrés à 200 degrés, ce qui ne permet pas d'effectuer des travaux nécessitant de basses températures, comme le séchage, ou ne permet pas la cuisson d'aliments nécessitant des températures plus élevées, comme par exemple le pain.

Il dispose cependant de deux programmes dédiés à la pâtisserie : un pour la cuisson des pâtes dures (qui s'active avec le bouton « Biscuits ») et l'autre pour les pâtes semi-liquides comme les crêpes. Bref, si vous avez toujours le plaisir de préparer ce genre d'aliments, alors le Moulinex Easy Fry and Grill ce sera certainement bon pour vous.

Cependant, ce qui nous a étonné dans la cuisine, c'est l'uniformité : le Moulinex Easy Fry and Grill elle garantit une cuisson non seulement efficace, mais résolument plus uniforme que ce que l'on trouverait dans une friteuse à air haut de gamme sur ce segment de marché. Alors oui, de ce point de vue là il faut dire que la marque a fait un excellent travail.

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Personnellement, maintenant je cuisine n'importe quoi avec la friteuse à air. Pas seulement des frites surgelées, mais aussi du bacon, des hamburgers, des saucisses et de nombreux autres aliments. Et ok, maintenant j'ai faim.

En bref, il est inutile de souligner combien de plats il est possible de cuisiner avec ces friteuses particulières, mais l'important est de toujours garder à l'esprit que Pas toujours avec la friteuse à air vous pouvez cuisiner sans huile. Dans le cas des frites surgelées (et de tous les aliments précuits), l'utilisation d'huile peut être évitée, mais si vous souhaitez cuisiner quelque chose qui n'est pas précuit, vous devez ajouter un cuillère à café d'huile, pour rendre tout plus croustillant et délicieux.

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Un autre détail à prendre en compte est le temps de cuisson : le Moulinex Easy Fry and Grill il peut être réglé sur une heure de cuisson maximum, donc pour une cuisson plus longue, vous devrez ajouter les minutes nécessaires pendant la phase de cuisson ou à la fin des 60 minutes.

La fonction GRILL, que j'utilise personnellement à la fin de chaque cycle de cuisson, est excellente : en activant le grill pendant 5 minutes à la fin de la cuisson d'un aliment, vous obtiendrez un plat non seulement plus croustillant et plus savoureux, mais esthétiquement plus attirant.

Enfin, il faut dire que le Moulinex Easy Fry and Grill Ce n’est pas une friteuse à air intelligente. En un mot, ce modèle particulier ne se connecte pas au réseau WiFi et ne dispose pas d’application de contrôle et, certes, ce n’est pas une limitation majeure, mais de cette façon vous n’aurez pas la possibilité de recevoir des notifications sur votre appareil mobile – par exemple – à la fin de la cuisson.

Cependant, il dispose d'une application pour visualiser les recettes, ce qui résout le « problème » de l'absence de livre de recettes papier dans l'emballage.

Prix ​​et considérations

Le prix de vente de Moulinex Easy Fry and Grill XL il coûte 159,99 euros mais, actuellement, il est possible de l'acheter à prix réduit sur Amazon pour 99,00 euros. De plus, il est également possible de l'acheter dans une autre version équipée d'un panier transparent, qui coûte sur Amazon 109,99 euros en réduction par rapport au prix de départ de 199,00 euros.

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Nous ne sommes certainement pas confrontés à la friteuse à air la moins chère du marché, mais compte tenu des modes de cuisson, de la possibilité de cuire deux plats en même temps et de la présence du grill, au total, le prix réduit est plus que raisonnable. Et puis c'est un produit Moulinex, avec toute la qualité de construction et une excellente assistance que seule une marque avec plus de 60 ans d'histoire peut garantir.


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